Giới thiệu rượu vang Las Casas de Vaqueria Corral A18 Reserva Merlot
Las Casas de Vaqueria Corral A18 Merlot Reserva là một chai rượu vang đỏ từ Chile, được làm từ giống nho Merlot – một trong những giống nho phổ biến và được yêu thích nhất trên thế giới. Chai rượu này thuộc phân hạng “Reserva,” ám chỉ rằng rượu đã được ủ trong thùng gỗ sồi, giúp phát triển hương vị và tăng cường sự phức hợp.
| Tên rượu | Las Casas de Vaqueria Corral A18 Merlot Reserva |
| Phân hạng | Reserva |
| Giống nho | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Thương hiệu | Las Casas de Vaqueria |
| Đặc tính | Đỏ ruby sâu, với ánh tím nhẹ, thể hiện sự đậm đà và phong phú của rượu. |
| Nồng độ cồn | 13-14% |
| Appellation | Valle Del Maule |
| Loại vang | Vang đỏ |
Các thông tin khác về chai vang Las Casas de Vaqueria Corral A18 Reserva Merlot
- Vùng: Thung lũng Central (Central Valley), một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất và quan trọng nhất của Chile. Vùng này có điều kiện khí hậu rất thuận lợi cho việc trồng nho, với sự pha trộn của khí hậu Địa Trung Hải và ảnh hưởng từ dãy núi Andes.
- Đất: Đất mùn và granit
- Kích thước vườn nho: 30,000 ha
- Tuổi cây nho: 70+ năm
- Phương pháp trồng trọt: Thông thường
- Ngâm ủ: 40% trong thùng sồi Mỹ & Pháp 8 tháng
- Nhà sản xuất: Las Casas de Vaqueria là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Chile, chuyên sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao từ các giống nho bản địa và quốc tế. Họ chú trọng vào việc thể hiện sự đặc sắc của từng giống nho và vùng đất trong từng chai rượu.
Hương vị, cách dùng và bảo quản
Hương vị: Las Casas de Vaqueria Corral A18 Merlot Reserva có màu đỏ ruby sâu, với ánh tím nhẹ. Hương thơm phức hợp của trái cây đỏ chín như anh đào, mận, và quả lý chua, hòa quyện với hương vani, gỗ sồi, và một chút gia vị như hạt tiêu đen và thảo mộc.
Trên vòm miệng, rượu vang mang lại cảm giác mềm mại, mượt mà với tannin êm dịu, độ chua cân bằng và một hậu vị kéo dài với hương vị trái cây và gia vị tinh tế. Sự mềm mại của Merlot kết hợp với quá trình ủ gỗ sồi tạo nên một chai rượu vang dễ uống nhưng vẫn phức tạp.
Cách dùng: Phục vụ tốt nhất ở 16-18°C. Decant 30p trước khi uống.
Hoàn hảo với các món thịt nướng, thịt đỏ như thịt bê, bò, cừu.. các loại gà nướng, vịt quay với sốt đậm đà. Pho mát, mì Ý, thịt hun khói cũng là những gợi ý tốt.
Bảo quản: Rượu vang nên được bảo quản ở nơi mát mẻ, tránh ánh sáng trực tiếp và biến đổi nhiệt độ.
