Giới thiệu rượu vang Grande Alberone Zinfandel Platinum Collection
Grande Alberone Zinfandel là một chai rượu vang đỏ đậm đặc được sản xuất độc quyền với nho Primitivo, với gợi ý của nho đen và dâu đen trên mũi và sự kết hợp của siro mận khô, dâu rừng, sô cô la và vani trên vòm miệng. Kết cấu tannic được phối hợp tốt cho phép sự bùng nổ của loại trái cây này tồn tại trong một thời gian dài sau khi kết thúc.
Grande Alberone Zinfandel, Puglia IGT là tinh tuý của Puglia, vùng đất có truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời. Một loại rượu vang đỏ với hương thơm nồng nàn, có cấu trúc với tannin sống động.
“Trong vài năm qua, Primitivo đã trở thành một giống nho nổi tiếng và là loại vang được ưa chuộng để pha trộn, nhưng chúng tôi đã có những quyết định khác. Và vì vậy, chúng tôi tìm hiểu mọi vườn nho tại Puglia. Tập trung mục tiêu vào việc thu hoạch và sản xuất, chế biến rượu nho cho chúng tôi kết quả là một chai rượu vang nổi bật và đầy hương vị.”
Loris Delvai
Các thông tin khác về chai vang Grande Alberone Zinfandel
- Đất: Kết cấu đất sét và đá vôi
- Hướng vườn nho: Đông – Đông Nam
- Độ cao: 400m so với mực nước biển
- Hệ thống trồng trọt: Cordon
- Mật độ cây trồng: 4500 cây / ha
- Phương thức sản xuất: Kỹ thuật làm rượu được đặc trưng bởi một quá trình ngâm trộn vỏ thời gian dài, sau đó, phải trải qua quá trình lên men trong các thùng thép ở nhiệt độ được kiểm soát (24 ° – 26 ° C). Rượu được tinh chế trong barrique trong vài tháng.
Hương vị, cách dùng và bảo quản
Hương vị: Grande Alberone Zinfandel có màu đỏ đậm ánh tím, hương trái cây và gia vị xộc lên mũi. Ngọt ngào, full body và xinh đẹp! Quả mận khổng lồ, anh đào đen, trái cây sẫm màu, đinh hương và hương vani. Kết thúc mịn kéo dài. Tannin cao trung bình. Tất cả hòa quyện lại tạo thành bản giao hưởng tuyệt vời khiến ai cũng muốn dùng thêm một lần nữa.
Cách dùng: Phục vụ tốt nhất ở 16-18°C. Hoàn hảo với các món thịt nướng, thịt đỏ, và các loại pho mát đậm, mạnh, trưởng thành
Rượu thích hợp cho uống hàng ngày, cả về bữa trưa và bữa tối.
Loại ly khuyến nghị: Bordeaux Grand Cru
Bảo quản: tốt nhất ở nơi khô ráo và thoáng mát
