Giới thiệu rượu vang Las Casas de Vaqueria Lago Sur Cabernet Sauvignon Gran Reserva
Las Casas de Vaqueria Lago Sur Cabernet Sauvignon Gran Reserva là một chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ Chile, làm từ giống nho Cabernet Sauvignon. Đây là một chai rượu thuộc phân hạng “Gran Reserva,” thường được ủ lâu hơn trong thùng gỗ sồi so với các loại “Reserva,” mang đến hương vị phức hợp và độ tinh tế vượt trội.
| Tên rượu | Las Casas de Vaqueria Lago Sur Cabernet Sauvignon Gran Reserva |
| Phân hạng | Reserva |
| Giống nho | Cabernet Sauvignon là chủ đạo |
| Thương hiệu | Las Casas de Vaqueria |
| Đặc tính | Đỏ ruby sâu, với ánh tím nhẹ, thể hiện sự đậm đà và phong phú của rượu. |
| Nồng độ cồn | 13-14% |
| Appellation | Valle Del Maule |
| Loại vang | Vang đỏ |
Các thông tin khác về chai vang Las Casas de Vaqueria Lago Sur Cabernet Sauvignon Gran Reserva
- Vùng: Thung lũng Central (Central Valley), một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất và quan trọng nhất của Chile. Vùng này có điều kiện khí hậu rất thuận lợi cho việc trồng nho, với sự pha trộn của khí hậu Địa Trung Hải và ảnh hưởng từ dãy núi Andes.
- Đất: Đất mùn và granit
- Các giống nho: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 10%, Malbec 5%
- Kích thước vườn nho: 30,000 ha
- Tuổi cây nho: 70+ năm
- Phương pháp trồng trọt: Thông thường
- Ngâm ủ: 70% trong thùng sồi Mỹ & Pháp 10-12 tháng
- Phân hạng: Gran Reserva là phân hạng cho thấy rượu đã được ủ trong thùng gỗ sồi trong một thời gian dài hơn (thường từ 12 đến 18 tháng), giúp phát triển hương vị phức hợp và tạo ra một chai rượu vang có chiều sâu và tinh tế hơn.
- Nhà sản xuất: Las Casas de Vaqueria là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Chile, chuyên sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao từ các giống nho bản địa và quốc tế. Họ chú trọng vào việc thể hiện sự đặc sắc của từng giống nho và vùng đất trong từng chai rượu.
Hương vị, cách dùng và bảo quản
Hương vị: Las Casas de Vaqueria Lago Sur Cabernet Sauvignon Gran Reserva có màu đỏ mãnh liệt thanh lịch và rõ nét. Hương thơm phức hợp của quả đen chín như mâm xôi, lý chua đen, và mận, kết hợp với các nốt hương của gỗ sồi, vani, thuốc lá, và một chút gia vị như tiêu đen và thảo mộc.
Trên vòm miệng, rượu vang mang đến cảm giác mạnh mẽ với cấu trúc tannin chặt chẽ nhưng mượt mà, độ chua cân bằng và một hậu vị kéo dài với hương vị của quả chín, gỗ sồi và gia vị. Đây là một chai rượu vang có độ phức hợp cao, thích hợp để uống ngay hoặc lưu trữ trong vài năm để phát triển thêm hương vị.
Cách dùng: Phục vụ tốt nhất ở 16-18°C. Decant 10p trước khi uống.
Nó thể hiện sự hài hòa tuyệt vời với các loại thịt đỏ nướng hoặc nướng, bao gồm thịt bò, thịt lợn hoặc thịt cừu. Cũng được khuyên dùng cho phô mai charcuterie và phô mai trưởng thành.
Bảo quản: Rượu vang nên được bảo quản ở nơi mát mẻ, tránh ánh sáng trực tiếp và biến đổi nhiệt độ.
